Tempo de preparo 4horas 30min | Serve 5 pessoas
O seu Banquete já vem temperado e fácil de fazer, mas pra quem não tem ideia do que fazer nessa ceia pra acompanhar seu Banquete, calma que trouxemos 4 acompanhamentos que toda a família vai AMAR. 🧡✨
Torta de batata
👉 Ingredientes:
- Batata inglesa 2 und grande;
- 2 ovos;
- Creme de leite 1 lata;
- Leite integral 1 lata;
- Sal pimenta a gosto;
- Noz-moscada a gosto.
👉 Serve 5 pessoas | Tempo de preparo 50 min
👉 Modo de preparo: corte a batata em rodelas finas. Misture o leite com o creme de leite e os ovos, tempere com sal, pimenta preta e noz-moscada. Em uma assadeira disponha as rodelas de batata e despeje o creme até cobrir, finalize com parmesão, cubra com alumínio e leve ao forno a 250°C por 30 min e em seguida mais 15min para dourar.
Salada cítrica
👉 Ingredientes:
- Alface Americana 1 pé;
- Morango 150g;
- Tangerina 150g;
- Castanha 50g;
- Aceto balsâmico 2 col;
- Azeite a gosto.
👉 Serve 5 pessoas | Tempo de preparo 15 min
👉 Modo de preparo: higienize as folhas e as frutas. Corte o morangos em fatias, retire os gomos da tangerina. Em um bowl coloque o alface, as frutas e tempere com aceto balsâmico e sirva.
Farofa de Biscoito
👉 Ingredientes:
- Cream cracker 200g;
- Manteiga 50g;
- Bacon 250g;
- Salsinha a gosto;
- Sal e pimenta a gosto.
👉 Serve 5 pessoas | Tempo de preparo 25 min
👉 Modo de preparo: processe o cream cracker até virar farinha e reserve. Em uma frigideira grelhe o bacon, entre com a manteiga e tempere com sal e pimenta preta, adicione a farinha de biscoito e deixe dourar. Finalize com salsinha picada.
Molho Natalino
👉 Ingredientes:
- Damasco 100g;
- Tâmara 100g;
- Ameixa 100g;
- Nozes 100g;
- Açúcar 100g;
- Manteiga 50g;
- Uísque 1 dose;
- Água 500ml.
👉 Serve 5 pessoas | Tempo de preparo: 35 min
👉 Modo de preparo: corte todas as frutas em cubos e reserve. Em uma panela entre com açúcar, manteiga e as frutas cortadas e mexa bem até dissolver o açúcar. Flambe a dose de uísque e entre com água até cobrir e deixe cozinhar até reduzir na metade. Sirva.