Granja Regina

Linguiça Apimentada Nordestina (Churrasco Fácil)

👉 Ingredientes:

Linguiça Apimentada Churrasco Fácil 700g, Cuscuz 400g, Cenoura grande 1/2, Cebola roxa 1 und média, Ovo 2 und, Cebolinha 1 pé e Tomate-cereja.

👉 Modo de preparo:

Grelhe a linguiça apimentada Churrasco Fácil de ambos os lados até assar e reserve. Na mesma frigideira refogue com manteiga a cebola roxa, cenoura, alho e coentro. Acrescente o cuscuz cozido e tempere com sal a gosto. Finalize com tomate-cereja e cebolinha verde. Ponha 2 ovos para cozinhar por 7 min em água fervente, descasque e reserve. Montagem: no fundo do prato acrescente o cuscuz e por cima pouse a linguiça apimentada Churrasco Fácil grelhada e cortada.