Granja Regina

Sobrecoxa Assada com Legumes

👉 Ingredientes:

  • Sobrecoxa Faça Fácil
  • 2 batatas inglesas grandes
  • 1 cenoura
  • 1 cabeça de brócolis bem bonita
  • 1 abobrinha
  • 1 pimentão amarelo grande
  • Sal e pimenta
  • 1 garrafa de azeite
  • 1 ramo de alecrim fresco
  • 3 pés bem bonitos de salsinha
  • 1 unidade de papel alumínio.

👉 Modo de preparo:

Grelhe as sobrecoxas Faça Fácil Granja Regina com a pele para baixo, até ficarem bem douradas. Reserve. Faça isso de ambos os lados. Corte todos os legumes como desejar e refogue bem na mesma frigideira das sobrecoxas com mais azeite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Coloque os legumes no pirex e disponha as sobrecoxas por cima, cubra com papel alumínio e leve ao forno alto por 20 min. Sirva quente.