Tempo de preparo 35min | Serve 3 crianças
👉 Ingredientes:
- Peito de frango sem pele 700g;
- Farinha de trigo 200g;
- Ovos 1 unid;
- Farinha panko 200g;
- Óleo pra fritar 400 ml;
- Cebolinha 50g;
- Sal e pimenta;
- Azeite;
- Ketchup / Maionese.
👉 Modo de preparo:
Corte o peito de frango em cubos e leve ao processador para ficar bem moído. Tempere com sal, pimenta preta, cebolinha verde e azeite.
Faça em formato oval, empane com farinha de trigo, ovos e farinha panko. Leve para a frigideira em fritura rasa até dourar de ambos os lados. Sirva com ketchup e maionese.