👉 Ingredientes:
Ovo Caipira Granja Regina 3 und, Cenoura 400g, Óleo vegetal 1 xíc, Farinha de trigo 220g, Fermento em pó 1 col.
👉 Modo de preparo:
No liquidificador acrescente os ovos, óleo de soja e cenoura ralada e bata até ficar homogêneo. Com o fouet ou a espátula acrescente a farinha de trigo e o fermento. Acrescente a massa em uma forma untada e leve ao forno por 35 min em temperatura alta. Para a calda de chocolate, em uma panela derreta o chocolate meio amargo e a manteiga até ficar homogêneo, acrescente o creme de leite e deixe cozinhar por 3 min. Sirva quente por cima do bolo de cenoura.
